3月6日全国政协分组讨论会上，我校校友、全国政协委员、全国人大常务委员、轻工业联合副会长、前轻工业副部长潘蓓蕾在谈到食品安全时强调：“加强监管力度很重要，明确哪个部门来加强监督管理更重要。”并明确表示，食品安全现在还是终端管理，出了事故才来追责任，需要进一步明确监管部门，实行全面质量管理。
在分组讨论以“十二五”规划为主题，潘蓓蕾表示，温总理的政府报告，通篇是以民生为出发点和落脚点，字里行间都体现了改善民生这个宗旨，而轻工业包括食品工业恰恰体现民生。“老百姓过日子，他都会看我这个东西今天买得到买不到，价格是高了还是低了，非常现实。还有这东西的质量如何，吃了安全不安全等等。”
潘蓓蕾介绍，近十年食品发展非常很快，每年食品增长都在20%以上，2010年增长到了30%左右。食品生长总值占国家GDP已经接近15%。
潘蓓蕾说，在看到成绩的同时，也要看到危机。“监管制度要不断地健全。现在还是分段管理，原料、奶归农口管，生产归一个部门管，销售又是一个部门管”。
此前担任轻工业副部长的潘蓓蕾，一生与轻工业结缘。当年，潘蓓蕾是签署引进可口可乐的第一人，而昨日谈起，潘蓓蕾却表示，自己明确反对可口可乐收购汇源。“我女儿长得好好的，亭亭玉立的，我干嘛要嫁给富豪啊。自己完全可以（发展成长）。”
附:校友简介
潘蓓蕾(1941-) 女,高山族，台湾台北人，生于上海。1964年北京工商大学(原北京轻工业学院)毕业后,任陕西省轻工业研究所技术员？工程师？1980年至1982年在西安交通大学管理工程研究班学习？1982年任陕西省轻工业厅工程师？1985年任陕西省轻工业厅副厅长,1987年评为高级工程师？1989年4月当选为陕西省副省长？1990年9月任轻工业部副部长？1993年后任中国轻工业协会副会长,国家民族事务委员会委员,中国造纸学会理事长,中国饮料协会名誉会长,政协全国委员会经济委员会副主任？国家轻工业局副局长兼任中华全国手工业合作总社副主任、中国轻工业食品管理中心主任，中国食品工业协会副理事长等职？1983年参加九三学社,历任九三学社陕西省委员会常务委员？副主任委员？中央候补委员？中央委员？中央常务委员;中国人民政治协商会议第八？九届、十一届全国委员会常务委员？第八届全国政协经济委员会副主任、第八届全国妇联执委、中国轻工业联合会副会长。