12月2日,2009年中国工程院院士增选结果揭晓,我校孙宝国教授新当选为中国工程院院士。孙宝国教授是我校第一位获得院士殊荣的教授(也是北京市市属市管高校今年被增选的唯一一名工程院院士),他的当选不仅是他的个人终身荣誉,也是学校的至高荣誉,必将对推动学校由教学型向教学研究型大学转变起到积极作用。全校师生向他表示热烈祝贺!
孙宝国 1961年2月28日出生于山东招远,汉族,北京工商大学(原北京轻工业学院)工学学士、工学硕士,清华大学工学博士,北京工商大学教授,博士生导师,我国著名香料专家。现任北京工商大学副校长、北京市重点学科应用化学和食品科学学科带头人。
孙宝国教授潜心于精细化工方面的研究,学风严谨,在肉味香料和肉味香精方面,攻克了许多技术难题。作为项目负责人他先后主持国家重点科技攻关项目4项,国家自然科学基金项目3项,部级重点科技攻关项目3项;申请发明专利11项;出版著作8部,发表论文100余篇。其某些研究成果已达到国际先进水平:在国内外首次将Bunte盐用于重要香料甲基2一甲一3一基呋喃基二硫醚等不对称二硫醚的生产,获得了中国发明专利;在国内外首次采用DMSO氧化2一甲基一3一呋喃硫醇等硫醚,合成了二(2一甲基一3一呋喃基)二硫醚等重要香料,获得两项中国发明专利;在国内首次采用骨素、肉、酵母等为原料,经酶解、热反应制备向味香精。上述研究成果,填补了20多项国内空白,对国内向味香精行业从无到有,从小到大的发展起了至关重要的作用。在北京,他研制的关键性向味香料在漫天红等三个香精生产厂应用已有五年,年经济效益4000多万元;他研制的天然级肉味香精在北京中融百鸣生物技术有限公司等两个厂投产, 2000年实现经济效益500多万元,今年可望达到1500万元。用该技术生产的肉味香精已用于北京大多数方便面和肉制品生产厂。孙宝国与何坚合著的《香料化学与工艺学》出版后五年中再版了四次,创造了香料著作出版的奇迹,促进了我国香料工业的技术进步。
中国工程院院士是国家设立的工程科学技术方面的最高学术称号,为终身荣誉,授予“在工程科学技术方面作出重大的、创造性的成就和贡献,热爱祖国,学风正派,具有中国国籍的高级工程师、研究员、教授或具有同等职称的专家。”
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